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#Geneatheme - Faiseur d’huile

Faiseur d’huile. J’ai croisé ce métier au détour d’un acte de Labuissière (Pas-de-Calais). Puis il y a eu son neveu : tordeur d’huile. De là à croire à une petite caste des broyeurs de graines - mais les actes sont lacunaires avant 1737, n’épiloguons pas.

Les huiliers, fabricants, faiseurs et tordeurs d’huiles travaillaient, à l’instar des meuniers, dans des moulins qui extrayaient l’huile du colza, lin et autres graines diverses et variées.

geneatheme moulin huile Moulin à huile à Berstett chez Litt = Oehlmuehle in Berstett bei Litt

 

Cette tradition du Nord de la France et de Belgique a semble-t-il disparue aujourd’hui.

geneatheme moulin huile1

Voici quelques uns de mes olieurs - ou collatéraux :

  • Guislain Covez (ca 1718-1766), tordeur d’huile à Labuissière en 1755
  • Florent Charles Eloy Covez (ca 1711-1773), faiseur d’huile en 1738 à Bruay-en-Artois (sosa 496)
  • Jean François Covez (ca 1674-1758), faiseur d’huile à Labuissière en 1758

 

Sources et liens                 

Mots-clés: Pas-de-Calais, métier

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